إنتاج لحوم الدجاج والبيض
منشآتنا
تتكون عملية إنتاج دجاج كيرني، الذي يصل من منشآتنا المتكاملة إلى موائدكم، من حظائر الأمهات، والمفقس، وحظائر التربية، وحظائر دجاج اللحم، والمسلخ. كما يؤدي مصنع الأعلاف لدينا دورًا مهمًا في إنتاجنا المتكامل.
الصحة تبدأ من الخطوة الأولى في الإنتاج
منشآت الأمهات
تبدأ رحلة دجاج كيرني إلى موائدكم في مزرعة الأمهات لدينا، بإنتاج بيض سلالة Ross 308 الأكثر اعتمادًا في القطاع.
تبلغ الطاقة الإنتاجية لمنشأة الأمهات لدينا 3,000,000 بيضة تفقيس شهريًا
الصحة أولًا
منشآت التفقيس
تُنتج الكتاكيت في منشآتنا في يلماز كوي على يد فريق محترف وبأحدث التقنيات. وخلال هذه المرحلة تُهيّأ البيئة المثلى للبيض في المفقس، ولا تُستخدم إطلاقًا أي مواد غريبة كالمضادات الحيوية وغيرها.
تبلغ الطاقة الإنتاجية لمنشأة التفقيس لدينا 1,000,000 كتكوت شهريًا.
الصحة أولًا
منشآت دجاج اللحم
في حظائر دجاج اللحم لدينا، يتابع مهندسونا الزراعيون كميات العلف والماء التي يتناولها الدجاج، والهواء الذي يتنفسه، ونسبة الرطوبة، والإضاءة، عبر نظام آلي.
في منشآت الإنتاج المتكاملة هذه، تُطبّق أعلى تدابير الأمن الحيوي، ويُربّى الدجاج في بيئات صحية تحميه من الأوبئة الفيروسية مثل إنفلونزا الطيور.
تبلغ الطاقة الإنتاجية لمزرعة دجاج اللحم لدينا 1,000,000 دجاجة لحم شهريًا.
لحوم بيضاء صحية
منشأة المسلخ
يخضع الدجاج الذي يصل إلى مسلخنا لموافقة الأطباء البيطريين ومهندسي الأغذية، ثم يُجهّز كاملًا أو مقطّعًا ويُعبّأ دون أن تلمسه الأيدي، ليكون جاهزًا للاستخدام في مطبخكم.
تبلغ طاقة الذبح في مسلخنا 1,000,000 دجاجة شهريًا.
بيض طازج يوميًا
منشآت إنتاج البيض
يُعبّأ البيض في بيئة صحية دون أن تلمسه الأيدي، ويُطرح في الأسواق يوميًا.
تبلغ الطاقة الإنتاجية لمنشأة البيض لدينا 8,500,000 بيضة مائدة شهريًا.
مؤسسات مصطفى حاجي علي
صناعة الأعلاف
في مزارع الإنتاج المتكاملة، يتغذى دجاجنا على أعلاف عالية الجودة ننتجها في مصنع الأعلاف الخاص بنا.
تحافظ مؤسسات مصطفى حاجي علي، الشركة الأم لدجاج كيرني، على ريادتها في سوق أعلاف الحيوانات بالدقة والاحترافية ذاتها.
تُنتج الأعلاف في مصنعنا بنظام آلي في بيئة لا تلمسها الأيدي، وتُصنّع بأعلى جودة وبأمثل التركيبات بفضل استثمارات البحث والتطوير.
