Either scripts and active content are not permitted to run or Adobe Flash Player version 10.0.0 or greater is not installed.

Get Adobe Flash Player
Gelişmelerden haberdar olmak için :
 
EN
TR
Tavuk sarma

Malzemeler:

  • Tavuk fileto
  • Mantar
  • Sıvıyağ
  • Nane,
  • köri,
  • kekik,
  • karabiber,
  • tuz
  • taze kaşar peyniri


Hazırlanışı:

Sıvı yağ, nane, köri, kekik, karabiber ve tuz çukur bir kapta hazırlanır. Çatalla bir iki karıştırılır filetolar bu karışımla harmanlanır, üzeri örtülü olarak yaklaşık bir saat kadar buzdolabında dinlendirin.
İnce kıydığınız mantarları çok az sıvıyağ ile soteleyin. Peyniri rendeleyin  Filetonun üzerine önce mantarları, sonra da rendelenmiş peyniri koyup sarın ve açılmaması için bir kürdan ile tutturun tavuk sarmaları yağlanmış fırın tepsisine dizin.  Orta ısılı fırında tavuklar hafif kızarıncaya kadar pişirin.tepsiyi çıkarıp üzerine peyniri serpin,Tekrar fırına sürün birkaç dakika sonra tepsiyi fırından alın.İçine sevginizi de katmayı unutmayın..Afiyet olsun.