Either scripts and active content are not permitted to run or Adobe Flash Player version 10.0.0 or greater is not installed.

Get Adobe Flash Player
Gelişmelerden haberdar olmak için :
 
EN
TR
Kırnı Tavuk Köfte

Malzemeler

  • Kırnı Piliç Kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 1 adet Kırnı yumurta
  • 2 dilim ekmek içi
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 su bardağı rendelenmiş dil peyniri
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Kırnı kıymaya ekmek, tuz, karabiber ve soğanı ilave edin. İyice karıştırkan sonra Kırnı yumurtayı ilave edip biraz daha karıştırın. Maydanoz ve dil peynirini de en son ilave edip, karıştırın. 20 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra çıkartın ve şekerpare gibi elinizde şekil verin. İsterseniz fazla yapıp, dondurucuda saklayabilirsiniz.

Teflon tavaya az miktar yağ koyarak kızartın.Yanında pilav ile servis edin.