Either scripts and active content are not permitted to run or Adobe Flash Player version 10.0.0 or greater is not installed.

Get Adobe Flash Player
اشترك في النشرة KIRNI لتلقي الأخبار
 
EN
TR
طريقة كفتة الدجاج

المقادير  :


  5   قطع من فخد دجاج كيرني بدون عظم

  1   بصلة متوسطة ألحجم

  3   ملاعق كبيرة مفرومة صغير من ألبقدونس

  1   بيضة دجاج كيرني

  2   شرائح ألخبز ألداخلي

  2   ملعقتان كبيرتان من ألزيت ألنباتي

  1   كاسة من فتايل الجبنة مبشورة

      ملح , فلفل أسود


طريقة ألتحضير  :


وضع دجاج كيرني في ألخلاط  وخلطهم وإضافة عليهم الخبز والملح وألفلفل الأسود والبصل وخلطهم جيدا ووضعهم في طبق .  وأضف اليهم البيضة واخلطها وأخيرا أضف اليهم البقدونس والجبن واخلطهم  .ضعهم في ألثلاجة لمدة 20 دقيقة .

وبعد ذلك اخرجهم وأعمل منهم على شكل حلقات . وإذا أردت إعمل كمية أكثر وضعها في الفريزر .

نجهز ألمقلاه ونضع فيها قليلا من الزيت ونقلي . ونقدم بجانبه ألرز