Either scripts and active content are not permitted to run or Adobe Flash Player version 10.0.0 or greater is not installed.

Get Adobe Flash Player
Gelişmelerden haberdar olmak için :
 
EN
TR
Floransa Usulü Kırnı Yumurta

Malzemeler

  • 8 adet Kırnı yumurta
  • 450gr ıspanak, iyi yıkanmış ve sapları ayrılmış
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 55gr sade un
  • 230ml süt
  • 1 çay kaşığı Dijon hardalı
  • Tuz ve karabiber
  • 2gr Gravyer peyniri, küçük parçalar halinde doğranmış
  • Servis için sıcak ekmek

Hazırlama Şekli

Yumurtaları tavaya yerleştirin, ağzına kadar su doldurup kaynamaya bırakın. 10 dakika kadar kaynattıktan sonra, soğuk suya batırın, yumurtalar ılıklaştıktan sonra, soyup ortadan ikiye kesin.