Either scripts and active content are not permitted to run or Adobe Flash Player version 10.0.0 or greater is not installed.

Get Adobe Flash Player
Gelişmelerden haberdar olmak için :
 
EN
TR
Kırnı Piliç Kapama

Gerekli Malzemeler

•    1 paket Kırnı Pirzola
•    1 büyük kuru soğan
•    1 demet pazı
•    5 adet taze soğan
•    1 kahve fincanı sıvı yağ
•    Tuz, karabiber

Yapılışı

Soğanı piyaz doğrayın. Pazıları yıkayıp süzün. Taze soğanları uzunca parçalar halinde doğrayın. Düdüklü tencere veya normal kalın tabanlı tencerenin tabanına soğanı yayın. Üzerine Kırnı kemikli piliç parça etleri yerleştirin.

Etlerin üzerine taze soğanları serpiştirin. Tuz, karabiber ekleyin. Üzerine pazı yapraklarını kapatıp 2 bardak su ilave edin ve kapağını kapatıp düdüklü tencerede 20 dakika, normal tencerede 30 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.